会津名物 バター入むしどら

家に来たお客さんからいただきました。
蒸しどらやきの中にバターを入れたものです。大きさは約60mm。
小さくて食べやすいです。

中のバターとあんこの甘さの相性がいいと思います。ですがバターの味がそれなりにするので、バターの味が苦手な人には辛いかもしれません。

それにしても会津にこんなお菓子があったとは全く知りませんでした。地元なのに・・・